Як правильно підібрати висоту кухонного столу

Ідеальна кухня неможлива без грамотно підібраних меблів, яка виконує всі покладені на неї функції і є комфортною для всіх членів сім'ї. Велику увагу потрібно приділити не лише добірку кухонного гарнітуру, а й обідньому столу. Його висота відповідає за рівень комфорту прийому їжі. За правильно підібраним кухонним столом подобається проводити час усім домашнім. Сім'я зможе довго затримуватися на кухні, насолоджуючись спілкуванням після прийому їжі та відпочиваючи за чаюванням. Тому важливо знати, як правильно підібрати кухонний стіл. У цьому немає нічого складного, якщо дотримуватися основних рекомендацій фахівців.

Види кухонних столів

Кухонні столи поділяються на два різновиди:

• обідні, призначені для їжі;

• робочі кухонні, за якими готують.

Обідні столи потрібно вибирати з урахуванням вашого зростання та висоти стільців. Якщо ви не упираєтеся колінами в низ стільниці і не відчуваєте напруження в спині – це ознака правильно підібраних меблів. Крім того, сидячи за столом, ви повинні спокійно діставати хоча б до його середини, щоб не довелося постійно вставати та брати страви. Щоб мешканцям квартири різного зростання було однаково зручно, можна підібрати стільці потрібної висоти. У невеликих кухнях нерідко обідні столи стають однією із зон приготування їжі.

Робочий кухонний стіл є напольною шафою зі стільницею. Він призначений для приготування їжі. Значить, перебувати за ним доведеться стоячи. Ідеальна висота стільниці при цьому повинна підбиратися відповідно до зростання того, хто найчастіше готує у вашій родині. У такому разі знизиться навантаження на спину, не доведеться сильно нахилятися до робочої поверхні. Правильно спланований стіл оснащується висувними ящиками або іншими зручними для вас зонами зберігання. Тут можна розмістити предмети, які завжди повинні бути під рукою: відділення з кухонним приладдям, полиці для каструль та сковорідок.

Стандартна висота кухонного столу

Відповідно до державних стандартів, типова висота обіднього столу становить 72–78 см, а кухонного робітника – 80 см. При цьому фахівці з ергономіки рекомендують виділяти на кухні кілька зон для виконання різних операцій:

• для миття посуду – на висоті 85–95 см;

• для приготування їжі – 80–85 см;

• для різання продуктів – 82–85 см;

• для роботи із тестом – 70–82 см.

Так ретельно спланувати кухонний простір складно. Для цього доведеться облаштовувати багаторівневі меблі. Такий варіант можливий на професійних кухнях, де працівники проводять цілий день.

Меблеві норми розраховані на середній зріст 165 см. Вони визначені ще в 50-х роках минулого століття, коли середньостатистичні європейські жінки були невисокими. У ті часи фабричне виробництво не випускало меблі інших розмірів, тому господарям доводилося задовольнятися тим, що є. Сьогодні ситуація змінилася. Якщо ви вище, варто доглянути нестандартні моделі або замовити індивідуальне виготовлення меблів.

Запам'ятайте, що тривале перебування в незручній позі може спричинити швидку стомлюваність, оскільки навантаження на м'язи в цьому випадку зростає на 60%. У такому разі збільшується ризик розвитку захворювань грудного та шийного відділів хребта. Через неправильну ергономіку кухні ви можете відчувати себе «слоном у посудній лавці». Неправильно підібрані габарити меблів за рівнем дискомфорту можна порівняти із покупкою одягу не свого розміру.

Як правильно розрахувати висоту кухонного столу

Можна визначити, яка висота кухонного столу буде для вас оптимальною, помноживши своє зростання на 75 (стандартне значення висоти) та розділивши на 165 (стандартне зростання). За аналогією розраховують значення для обідньої зони. Існує ще один метод, щоб визначити оптимальну висоту. Для цього необхідно зігнути руку в лікті та виміряти відстань між згином та підлогою. З отриманого значення потрібно відняти 15 см. Результат проведених вимірів є оптимальним показником для робочої зони. Приблизна всота робочої зони для людей різного зросту:

• для 170 см – 85 см;

• для 175 см – 87;

• для 180 см – 90 см.

Багато виробників комплектують меблі ніжками, які дозволяють самостійно підняти або опустити робочу поверхню. У вашому розпорядженні буде кілька сантиметрів. Помилково створювати робочу зону середньої висоти. Вона не підійде жодному члену сім'ї. Варто орієнтуватися саме на потреби господині, яка займається основним приготуванням їжі.

Фахівці підрахували, що правильно організований простір дозволяє заощаджувати до 30% часу при приготуванні їжі лише за рахунок того, що не доводиться робити зайві рухи.

Якщо ви обладнаєте обідню зону, то тут важливо орієнтуватися на зростання найвищого члена сім'ї. Для всіх, хто нижче, на виручку прийдуть стільці з можливістю регулювання по висоті або додаткові подушки, які дозволяють зайняти зручніше положення щодо столу. Ігнорувати ці вимоги небажано. Якщо вибрати занадто високий стіл, некомфортно використовуватиме столові прилади. Коли стільниця розташована занадто низько, доводиться горбитися, схилятися над обідньою зоною, що призводить до виникнення болю в спині.

Як розрахувати висоту стільців

Для розрахунку оптимальної висоти є спеціальні формули. Для цього від отриманого значення габаритів столу необхідно забрати:

• високорослим (вище 170 см) – 45 см;

• середньорослим (близько 165 см) – 42 см;

• низькорослим (нижче 160 см) – 40 см.

Якщо у вас велика сім'я, підлаштуватися під зростання кожного досить складно, можна вибрати моделі, що регулюються по висоті. Для комфорту дітей доведеться додатково купити спеціальні лавочки під ноги та подушки, які допоможуть зайняти зручніше положення.