Как правильно подобрать высоту кухонного стола

Идеальная кухня невозможна без грамотно подобранной мебели, которая выполняет все возложенные на нее функции и является при этом комфортной для всех членов семьи. Большое внимание нужно уделить не только подборку кухонного гарнитура, но и обеденному столу. Его высота отвечает за уровень комфорта при приеме пищи. За правильно подобранным кухонным столом нравится проводить время всем домашним. Семья сможет подолгу задерживаться на кухне, наслаждаясь общением после приема пищи и отдыхая за чаепитием. По этой причине важно знать, как правильно подобрать кухонный стол. В этом нет ничего сложного, если следовать основным рекомендациям специалистов.

Виды кухонных столов

Кухонные столы подразделяются на две разновидности:

• обеденные, предназначенные для приема пищи;

• рабочие кухонные, за которыми готовят.

Обеденные столы нужно выбирать с учетом вашего роста и высоты стульев. Если вы не упираетесь коленками в низ столешницы и не чувствуете напряжение в спине – это признак правильно подобранной мебели. Кроме того, сидя за столом, вы должны спокойно доставать хотя бы до его середины, чтобы не пришлось постоянно вставать и брать блюда. Чтобы жильцам квартиры разного роста было одинаково комфортно, можно подобрать стулья подходящей высоты. В небольших кухнях нередко обеденные столы становятся одной из зон приготовления пищи.

Рабочий кухонный стол представляет собой напольный шкаф со столешницей. Он предназначен для приготовления пищи. Значит, находиться за ним придется стоя. Идеальная высота столешницы при этом должна подбираться в соответствии с ростом того, кто чаще всего готовит в вашей семье. В таком случае снизится нагрузка на спину, не придется сильно наклоняться к рабочей поверхности. Правильно спланированный стол оснащается выдвижными ящиками или другими удобными для вас зонами хранения. Здесь можно расположить предметы, которые всегда должны быть под рукой: отделение с кухонными принадлежностями, полки для кастрюль и сковородок.

Стандартная высота кухонного стола

Согласно государственным стандартам, типичная высота обеденного стола составляет 72–78 см, а кухонного рабочего – 80 см. При этом специалисты по эргономике рекомендуют выделять на кухне несколько зон для выполнения разных операций:

• для мытья посуды – на высоте 85–95 см;

• для готовки пищи – 80–85 см;

• для резки продуктов – 82–85 см;

• для работы с тестом – 70–82 см.

Настолько тщательно спланировать кухонное пространство сложно. Для этого придется обустраивать многоуровневую мебель. Такой вариант возможен на профессиональных кухнях, где работники проводят целый день.

Мебельные нормы рассчитаны на средний рост в 165 см. Они определены еще в 50-х годах прошлого века, когда среднестатистические европейские женщины были невысокими. В те времена фабричное производство не выпускало мебель других размеров, поэтому хозяйкам приходилось довольствоваться тем, что есть в наличии. Сегодня ситуация изменилась. Если вы выше, стоит присмотреть нестандартные модели или заказать индивидуальное изготовление мебели.

Запомните, что продолжительное пребывание в неудобной позе может стать причиной быстрой утомляемости, поскольку нагрузка на мышцы в этом случае возрастает на 60%. В таком случае увеличивается риск развития заболеваний грудного и шейного отделов позвоночника. Из-за неправильной эргономики кухни вы можете ощущать себя «слоном в посудной лавке». Неправильно подобранные габариты мебели по уровню дискомфорта можно сравнить с покупкой одежды не своего размера.

Как правильно рассчитать высоту кухонного стола

Можно определить, какая высота кухонного стола будет для вас оптимальной, умножив свой рост на 75 (стандартное значение высоты) и разделив на 165 (стандартный рост). По аналогии рассчитывают значение и для обеденной зоны. Есть еще один метод, чтобы определить оптимальную высоту. Для этого необходимо согнуть руку в локте и измерить расстояние между сгибом и полом. Из полученного значения нужно вычесть 15 см. Результат проведенных измерений является оптимальным показателем для рабочей зоны. Приблизительная высота рабочей зоны для людей разного роста:

• для 170 см – 85 см;

• для 175 см – 87;

• для 180 см – 90.

Многие производители комплектуют мебель ножками, которые позволяют самостоятельно поднять или опустить рабочую поверхность. В вашем распоряжении будет несколько сантиметров. Ошибочно создавать рабочую зону средней высоты. Она не подойдет ни одному из членов семьи. Стоит ориентироваться именно на потребности хозяйки, которая занимается основным приготовлением пищи.

Специалисты подсчитали, что правильно организованное пространство позволяет экономить до 30% времени при приготовлении пищи только за счет того, что не приходится делать лишних движений.

Если вы оборудуете обеденную зону, то здесь важно ориентироваться на рост самого высокого из членов семьи. Для всех, кто ниже, на выручку придут стулья с возможностью регулировки по высоте или дополнительные подушки, которые позволяют занять более удобное положение относительно стола. Игнорировать эти требования нежелательно. Если выбрать слишком высокий стол, будет некомфортно использовать столовые приборы. Когда столешница расположена чересчур низко, приходится горбиться, склоняться над обеденной зоной, что приводит к возникновению болей в спине.

Как рассчитать высоту стульев

Для расчета оптимальной высоты существуют специальные формулы. Для этого от полученного значения габаритов стола необходимо отнять:

• высокорослым (выше 170 см) – 45 см;

• среднерослым (около 165 см) – 42 см;

• низкорослым (ниже 160 см) – 40 см.

Если у вас большая семья, подстроиться под рост каждого достаточно сложно, можно выбрать модели, которые регулируются по высоте. Для комфорта детей придется дополнительно купить специальные скамеечки под ноги и подушки, которые помогут занять более удобное положение.